🍲 椰子雞湯做法分享 這次是我第一次做這道湯，結果超級驚艷😍 1️⃣ 汆燙雞肉去腥 雞肉冷水下鍋，加入薑片和米酒一起煮滾 水滾後，繼續再滾個 5 分鐘左右，這個步驟可以去除血水和腥味。 2️⃣ 準備湯底 放入剛汆燙好的雞肉和玉米，接著倒入整罐椰子水，食材要略略被覆蓋即可。 3️⃣ 燉煮與調味 蓋上鍋蓋，小火燉煮約 20 分鐘，打開鍋蓋後，加入一點鹽巴調味就完成了！ 🥥 這鍋湯真的非常好喝 喝起來有椰子水天然的甜味 玉米的清甜也融進湯裡 湯頭清爽又甘甜 跟一般濃厚型雞湯完全不一樣～ 非常適合秋天喝一碗暖暖的！ | 李姚yaolee
0:24
🍲 椰子雞湯做法分享 這次是我第一次做這道湯，結果超級驚艷😍 1️⃣ 汆燙雞肉去腥 雞肉冷水下鍋，加入薑片和米酒一起煮滾 水滾後，繼續再滾個 5 分鐘左右，這個步驟可以去除血水和腥味。 2️⃣ 準備湯底 放入剛汆燙好的雞肉和玉米，接著倒入整罐椰子水，食材要略略被覆蓋即可。 3️⃣ 燉煮與調味 蓋上鍋蓋，小火燉煮約 20 分鐘，打開鍋蓋後，加入一點鹽巴調味就完成了！ 🥥 這鍋湯真的非常好喝 喝起來有椰子水天然的甜味 玉米的清甜也融進湯裡 湯頭清爽又甘甜 跟一般濃厚型雞湯完全不一樣～ 非常適合秋天喝一碗暖暖的！ | 李姚yaolee
50.9K views11 months ago
Facebook李姚yaolee
See more
Static thumbnail place holder